L'apéro à Aix-en-Provence
L'apéro à Aix-en-Provence,
un verre à la main, une planche au milieu.
Dès 18h, la terrasse s'allume et on sert le premier verre.
Le Vieux Tonneau, c'est un bar à vins du vieil Aix, ouvert depuis 2010 au 17 rue des Chaudronniers, juste derrière le Palais de Justice. Du lundi au samedi à partir de 18h, on y prend l'apéro en terrasse sur une petite place piétonne ou dans la salle voûtée : une dizaine de vins au verre, des planches de charcuterie et de fromage, des tapas maison. Pas de dress code, pas besoin de réserver pour un verre, et on sert jusqu'à 1h du matin pour ceux qui n'ont pas envie de rentrer.
Comment ça se passe
L'apéro chez nous,
c'est simple.
Pas de formule apéro imposée, pas de créneau minuté. Vous venez boire un verre, et vous décidez de la suite en cours de route. En quatre temps, ça donne ça.
- 01
Vous arrivez dès 18h
On ouvre à 18h du lundi au samedi. Quand il fait beau, la terrasse se remplit vite : un petit coup de fil dans l'après-midi et on vous garde une table.
- 02
Vous prenez un verre
Une dizaine de vins au verre, qui changent souvent. Pas besoin de s'y connaître : dites-nous ce que vous aimez, on vous sert ce qui va bien.
- 03
Vous posez une planche au milieu
Charcuterie, fromage, ou quelques tapas maison à picorer. Ça se commande au fil de la soirée, quand l'envie vient.
- 04
Vous restez, ou pas
L'apéro peut se transformer en dîner de tapas et finir après minuit, on sert jusqu'à 1h. Ou s'arrêter après un verre. Les deux nous vont.
Ce qu'on boit
Un verre pour commencer,
et de quoi tenir la soirée.
- 01
Vins au verre
Un rosé ou un blanc de Provence bien frais pour commencer, un rouge ensuite. Six terroirs français dans la cave, avec une belle part de bio et de biodynamie.
- 02
Bulles
Champagnes et pétillants naturels, au verre ou à la bouteille, quand il y a quelque chose à fêter. Ou pas.
- 03
Bières, cocktails, softs
Pour ceux qui ne boivent pas de vin, ou pas ce soir. Personne ne repart avec un verre d'eau.
Toute la sélection, région par région :
Nos vins
Ce qu'on grignote
Des planches et des tapas
faits maison, à partager.
La planche charcuterie et fromage, c'est la base de l'apéro ici : charcuteries de Casaiaccina et de la Maison Duculty, fromages affinés de la Fromagerie Bédarrides, pain du Farinoman Fou. On la pose au milieu de la table, et généralement elle ne fait pas long feu.
Autour, les tapas maison : le fuet catalan tranché fin, le houmous de pois chiche, les panisses marseillaises de la Maison Esposito frites minute, le croque-monsieur comté et truffe servi chaud. Il y a aussi des propositions végétariennes, du finger food, et une ardoise qui change avec les saisons.
Tout est fait pour être commandé en plusieurs fois, au rythme des verres. Une planche pour deux et deux ou trois tapas, ça fait déjà un bel apéro. Ajoutez une bouteille, et vous avez dîné.
Afterwork à Aix
Sortir du bureau,
et se poser dehors.
On est à cinq minutes à pied du cours Mirabeau et de la place de l'Hôtel de Ville, et on ouvre à 18h, pile à la sortie des bureaux du centre. Une équipe de six ou huit se pose en terrasse sans autre organisation qu'un coup de fil dans l'après-midi.
Apéro dînatoire
À partir de 15 personnes,
on organise ça ensemble.
Anniversaire, pot de départ, EVJF, soirée d'équipe : trois formules apéro dînatoire à 25, 30 et 35 € par personne, autour de nos six spécialités maison, vin compris. Privatisation partielle ou totale selon le monde.
Voir les formules groupeEn bref
- Heure de l'apéro
- Dès 18h, du lundi au samedi. On sert jusqu'à 1h.
- Où
- En terrasse sur la placette, ou dans la salle voûtée.
- Au verre
- Une dizaine de vins qui changent régulièrement, plus champagnes et pétillants naturels.
- À grignoter
- Planches charcuterie et fromage, tapas maison, croque comté & truffe.
- Réservation
- Par téléphone au 06 25 61 65 67. Pas obligatoire pour un verre, conseillée le week-end.
Questions fréquentes
Faut-il réserver pour prendre l'apéro au Vieux Tonneau ?
Pas pour un verre en semaine : vous venez, vous vous installez. Les jeudis, vendredis et samedis soirs, un appel au 06 25 61 65 67 évite d'attendre une table, surtout en terrasse.
Peut-on venir juste pour boire un verre, sans manger ?
Bien sûr. Le Vieux Tonneau est un bar à vins avant tout : un verre au comptoir ou en terrasse, c'est très bien. Les planches et les tapas sont là si la faim arrive.
À quelle heure commence l'apéro ?
On ouvre le soir à 18h, tous les jours sauf le dimanche. Le lundi, c'est le seul service de la journée : 18h à 1h.
Y a-t-il des boissons sans alcool et des bières ?
Oui : softs, bières et cocktails sont à la carte des boissons, en plus des vins au verre et à la bouteille.
Peut-on organiser un apéro entre collègues ou un afterwork ?
Oui, un simple appel suffit jusqu'à une dizaine de personnes. À partir de 15, on a trois formules apéro dînatoire à 25, 30 et 35 € par personne, avec privatisation partielle ou totale du lieu.
Où prendre l'apéro à Aix-en-Provence au calme, sans musique trop forte ?
Sur la placette de la rue des Chaudronniers, à l'écart des grandes places. La musique reste en fond, on s'entend parler. C'est un bar de quartier, pas une boîte de nuit.
Autour de l'apéro
- La terrasseSur la placette de la Fontaine des Lumières, couverte et chauffée l'hiver.
- Tapas à Aix-en-ProvenceNos six spécialités maison, les producteurs, et comment on partage tout ça.
- Le bar à vinVins au verre, conseil à table, bio et biodynamie : la maison depuis 2010.
- Où sortir à Aix ce soirUne soirée dans le vieil Aix, du premier verre au dernier, avec ce qu'il y a autour.
Une table en terrasse ce soir, un apéro à plusieurs, une question sur la carte : appelez-nous, c'est le plus simple.
Réserver · 06 25 61 65 67